Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Halételek
Őszi ételek
Rizsételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

27 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Genovai halászlé
Genovai halászlé
1. Forrósítsuk fel az olajat egy fazékban, és dinszteljük meg benne a sóval ledörzsölt fokhagymát.
2. Adjuk hozzá a megtisztított, csíkokra metélt zöldséget, és kicsit...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Bouillabaise
Bouillabaise
1. A garnélák páncélját lefejtjük és félretesszük, a rákot lefedve hűtőbe tesszük. A fehér halhúst 5 cm-es kockákra daraboljuk - a szabálytalan széleket egyenesre vágjuk, és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Minestrone
Minestrone
1. Éles késsel apróra vágjuk a fokhagymát, a vöröshagymát, a zellert, a sárgarépát, a burgonyát, a zöldbabot és a cukkinit.
2. Egy nagy lábosban felforrósítjuk az olajat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Olasz halleves
Olasz halleves
1. A vajat felolvasztjuk egy nagy lábosban, alacsony hőfokon 6 percig pároljuk benne a halszeleteket, a tenger gyümölcseit, a rákhúst és a hagymát (1. kép).
2. A lisztet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Tengeri leves
Tengeri leves
1. A póréhagymát megmossuk, és az édesköménygumóval együtt csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zellert, a gombát és 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd forró olajon 10 percig pirítjuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Minestrone
Minestrone
1. Nagy, vastag aljú fazékban a felforrósított olajban, kis lángon 5 perc alatt üvegesre pirítjuk a vöröshagymát. A reszelt káposztát, a cukkinit, a szárzellert, a sárgarépát, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 4
Fokhagymakrémleves olajbogyós crostinivel
Fokhagymakrémleves olajbogyós crostinivel
1. Közepes lábosban, közepes lángon 3 dkg vajat megolvasztunk. Beletesszük a fokhagymagerezdeket, 5-7 perc alatt aranyszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát, 2-3 percig együtt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Francia halleves
Francia halleves
1. A halfiléket folyó vízben alaposan megmossuk, konyhai papírtörlővel leszárítjuk, és 3-5 cm-es kockára vágjuk. Felhasználásig letakarva a hűtőbe tesszük.
2. Nagyobb...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Gazpacho
Gazpacho
1. A kenyeret konyhai robotgépben vagy turmixban finom zsemlemorzsává aprítjuk. Egynegyed kígyóuborkát és fél zöldpaprikát félreteszünk a díszítéshez, a többit durvára vágjuk. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Zöldséges bisque garnélával
Zöldséges bisque garnélával
1. Nagy, vastag aljú fazékban felforrósítjuk a vajat. A vöröshagymát és a fokhagymát időnként megkeverve, 3 perc alatt kissé üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5